Die Muskatnuss-Baumart gehört zur Gattung der Myristica. Der botanische Name der kommerziell bedeutendsten Art ist Myristica fragrans, ein immergrüner Baum, der auf den Molukken oder „Gewürzinseln“ in Indonesien beheimatet ist. Aus der Muskatnuss lassen sich zwei verschiedene Gewürze gewinnen, zum einen der eigentliche innere Kern der Frucht und zum anderen die ihn umgebende rote netzartige…
Schlagwort: Gewürz
Schwarzkümmel – eines der erfolgreichsten Naturheilmittel des letzten Jahrzehnts
Schwarzkümmel oder mit seinem lateinischen Namen Nigella Sativa gehört zur Familie der Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae). Im Arabischen wird die Pflanze Habbah-al baraka genannt, was so viel wie „Samen des Segens“ bedeutet, oft auch „das Wunderkraut vom Himmel“ genannt. Dieses hohe Ansehen erklärt, warum der Schwarzkümmel im Orient eine fast viertausendjährige Geschichte hat. Berber und ägyptische Priester…
Die Artemisia-Öle – Aromatische Herausforderer und Wohltäter, Teil 1
Die Gattung „Artemisia“ gehört zur Familie der Asteraceae – den „Sternblühern“ (lat. „aster“ = Stern), so genannt wegen der sternförmigen Struktur ihrer Blüten. Sie wurde früher auch nach der Pflanzenfamilie der „Korbblütler“ oder „Gänseblümchen“ genannt. „Korbblütler“ wegen ihrer besonderen Art, ihre Blüten in einer kreisförmigen Gruppe zusammenzusetzen, wodurch der Eindruck entsteht, dass wir es nur…